@C.Thomas
D'apres ton post, tu as surtout maigri car grosse reduction du fromage. Qqn qui mange beaucoup de fromage, rien qu'en arretant ca il perd pas mal de kilos.
Le lait de vache peut se consommer a 0% de lipides. Donc que pour les proteines.
J'ai eu une periode avec beaucoup de lait de vache, puis 2 ans environ sans, puis j'ai repris le lait de vache depuis 2 mois, honnetement je ne sens aucune difference si ce n'est qu'en tant que vegetarien je prefere le lait de vache au lait de soja qui stocke les graisses (dixit un body builder que je "connais" d'un forum).