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Le 12/05/2012 à 15:12, courtemanche a dit :

 

Pourquoi pas de sucre?

Dans l'ITF Coaching & Sport Science Review n°40 on peut lire que le sucre permet de maintenir le taux de glucose dans le sang et que le le sodium permet de réduire la perte d'ion.

le sucre c'est du saccharose donc plus lent à rentrer dans le fameux cycle de kreps on utilise du sucre rapide mais attention à l'hypoglycémie en réaction ça arrive

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Le 12/05/2012 à 15:12, courtemanche a dit :

 

Pourquoi pas de sucre?

Dans l'ITF Coaching & Sport Science Review n°40 on peut lire que le sucre permet de maintenir le taux de glucose dans le sang et que le le sodium permet de réduire la perte d'ion.

Cycle de Krebs désolé pour la faute

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Il y a 4 heures, apiprod13 a dit :

le sucre c'est du saccharose donc plus lent à rentrer dans le fameux cycle de kreps on utilise du sucre rapide mais attention à l'hypoglycémie en réaction ça arrive

De toute façon dans la plupart des boissons d'effort , on donne de la maltodextrie non ? Les pates liquides mdr . 

je conseille quand meme de lire le site de Nicolas Abineau qui est pas mal: https://www.nicolas-aubineau.com/

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Quand on a fait des études de biochimie et qu'on est dans le médical ... et puis chaque individu est différent ne jamais systématiser les réactions juste comprendre le pourquoi des réactions

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après des années boissons énergétiques et barres de céréales je suis revenu aux basics:

a savoir+eau plate + eau gazeuze (Badoit) + bananes et compotes a boire

 

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perso le combo: eau / eau avec isoxan sport + barres Gerblé sport = nickel!

 

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